Produkty bogate w fitoestrogen,

Fitoestrogeny są to naturalne związki roślinne zbliżone budową do damskich hormonów. Ze względu na swoje właściwości mogą być wykorzystywane w leczeniu uciążliwych objawów menopauzy. Do najczęściej wymienianych fitoestrogenów zalicza się izoflawony, lignany i kumestany. Fitoestrogeny można stosować w formie suplementów, dostępnych w aptekach i sklepach zielarskich bez recepty. Ich zaletą jest to, że nie powodują efektów ubocznych, a oprócz tego wykazują skuteczność w leczeniu umiarkowanie nasilonych objawów (jak uderzenia gorąca, bezsenność, lęki, nadmierna potliwość, problemy z koncentracją, pamięcią, drażliwość).

Mleko, soja, ser,w diecie bogatej w fitoestrogeny.

Jeśli chodzi o produkty bogate w fitoestrogen, to najwięcej izoflawonów można znaleźć w soi oraz jej przetworach ( głównie w mleku, mące sojowej, serze tofu). Zdecydowanie mniej izoflawonów zawierają sos czy makaron sojowy (być może ze względu na wyższy stopień przetworzenia). Inny rodzaj fitohormonów, lignany, są obecne głównie w nasionach lnu (siemieniu), ale także w innych pełnoziarnistych produktach zbożowych (sezamie, słoneczniku), w orzechach czy niektórych owocach i warzywach. Fitoestrogeny są też składnikiem czerwonej koniczyny – możemy ją spożywać pod postacią naparu bądź też w formie kapsułek. Jednym z rodzajów fitohormonów jest rezweratrol.

Wino i orzechy włoskie.

Jego niewielkie ilości występują w czerwonym winie, natomiast ilości o większym dla zdrowia znaczeniu znajdziemy w orzechach ziemnych czy winogronach. Warto zauważyć, że fitoestrogeny prócz działania doraźnego, mają również zastosowanie w profilaktyce (czy to w formie suplementów czy żywności). Produkty z fitoestrogenami pomagają m.in. obniżać ryzyko miażdżycy, nadciśnienia, osteoporozy, a także niektórych nowotworów.

TAGI: Fitoestrogeny, damskie hormony, lignany, kumestany, izpflawony, suplementy żywności, nasiona lnu, orzechy ziemne, makaron sojowy.

PODZIEL SIĘ: